Você conhece o limão cravo? Lançamento da Pilsen Caipira da Luci

Na semana passada, lançamos oficialmente (e finalmente) a nova cerveja sem álcool Pilsen Caipira da Luci. O nome que criamos para ela faz referência ao limão-cravo, conhecido também como limão caipira, galego, capeta e rosa (e provavelmente outros nomes que ainda nem conhecemos e se você, que nos lê, souber, escreve nos comentários!).

Como vocês já sabem, a Luci adora enaltecer tudo que é nativo ou super tradicional da cultura brasileira. Apesar de o limão-cravo não ser uma fruta originalmente brasileira — algo que descobrimos durante o desenvolvimento da Pilsen Caipira (curiosidade: ele é originário da Ásia) —, é uma fruta superpopular por aqui, presente em muitos sítios e quintais pelo país afora.

De onde vem o sabor da Pilsen Caipira?

Nossa ideia ao usar o limão-cravo na receita foi trazer mais aroma e frescor para deixar essa cerveja sem álcool ainda mais saborosa. E o mais incrível disso tudo é que os limões usados vieram diretamente da Terra Boa, área rural de São José dos Campos/SP, onde fica o sítio da família da nossa mestre cervejeira, Bárbara!

O evento de lançamento

Durante o último final de semana, tivemos o prazer de apresentar nossa nova Pilsen Caipira no formato de chopp, durante o evento de lançamento no Bar El Coyote, em Campinas/SP. Além de marcar o momento especial, o evento foi uma oportunidade incrível para que as pessoas experimentassem o frescor instantâneo da nossa nova cerveja sem álcool diretamente das torneiras.

Chopp sem álcool: uma experiência inovadora

Servir cerveja sem álcool em chopp ainda é uma grande inovação, trazendo uma experiência única de sabor e frescor para os consumidores. Diferente da lata, que é pasteurizada para garantir maior durabilidade e praticidade no transporte e armazenamento, o chopp servido nas torneiras não passa por pasteurização, resultando em uma carbonatação mais natural e em uma percepção de sabores ainda mais intensos e frescos, fazendo com que a ausência do álcool fique ainda mais imperceptível.

Convite para experimentar

Seja no chopp ou em lata, convidamos você a provar a Pilsen Caipira da Luci, uma cerveja sem álcool que valoriza sabores, histórias e tradições que fazem parte do nosso dia a dia.