Pilsen com Café Luci: bronze no Brasil Beer Cup 2026

No dia 12 de setembro, em Florianópolis, o Brasil Beer Cup divulgou o resultado da sua edição 2026. Entre mais de 2.500 rótulos inscritos, avaliados às cegas por um corpo de mais de 100 jurados nacionais e internacionais, a Pilsen com Café Luci recebeu bronze na categoria cerveja sem álcool lager clara.

É a primeira vez que essa combinação específica, pilsen sem álcool com infusão de café especial, aparece premiada num concurso desse porte no Brasil. O resultado confirma uma aposta que exigiu ajuste fino: equilibrar o corpo leve de uma lager clara com a presença de um café torrado sem deixar nenhum dos dois lados dominar o copo.

O Brasil Beer Cup é um dos maiores concursos internacionais de cerveja da América Latina. A edição 2026 reuniu rótulos de 16 países, avaliados por metodologia técnica e cega, sem que o jurado saiba qual marca está provando. Isso torna o resultado um indicador confiável de qualidade sensorial, não de reconhecimento de marca.

Dentro do universo de cervejas sem álcool, a categoria lager clara é uma das mais exigentes. É um estilo que não tem onde se esconder: corpo leve, baixo amargor, poucas notas para mascarar eventuais falhas na remoção do álcool ou na estabilidade de espuma. Premiar uma lager clara sem álcool com café adicionado significa que o júri reconheceu equilíbrio onde normalmente há risco de desbalanceamento, café dominando o malte ou o contrário.

A receita nasceu da parceria entre a Luci e a D.Origem, microtorrefação de Campinas-SP especializada em cafés de origem única. A base é uma pilsen sem álcool com 8 IBU, 41 kcal por lata e infusão de café na etapa de maturação. O resultado tem notas maltadas de fundo e café perceptível no aroma e no retrogosto, sem virar uma cerveja doce ou pesada.

Do lado do café, a escolha de grão também foi criteriosa. Não é qualquer torra que sustenta esse equilíbrio: precisa de um perfil que converse com o malte sem competir com ele.

A Pilsen com Café se junta a um portfólio de cervejas sem álcoo, da Luci que já acumula reconhecimento técnico: a Hop Lager levou o NaturalTech Awards 2025, e a Maracuvaia é Country Winner e ouro no World Beer Awards 2025, além de bronze na Copa Sul-Americana; e a Catharina Sour com Cambuci e Jabuticada, que consquistou prata no Concurso Brasileiro de Cerveja de 2025.

O bronze no Brasil Beer Cup amplia essa lista para uma categoria em que a Luci ainda não tinha sido testada por um júri técnico, a de lager clara.

Para uma cervejaria que trabalha só com rótulos sem álcool, cada prêmio em concurso aberto a todas as cervejas, com ou sem álcool, tem um peso específico: mostra que a ausência de álcool não é tratada como categoria à parte na hora de julgar sabor, corpo e técnica de produção.

Lucidez, para a Luci, não é só sobre escolher não beber álcool. É sobre escolher com critério o que vai no copo, inclusive quando esse copo não tem álcool nenhum. Um prêmio julgado às cegas, por gente que prova centenas de rótulos sem saber a marca, é uma forma objetiva de checar se essa escolha se sustenta no sabor.

A Pilsen com Café segue disponível nas latas de 355 ml, sozinha ou nos kits combinados com o restante da linha. Beba com lucidez. Beba Luci.