
· Por Danniel Rodrigues
Dia Internacional da Cerveja: Celebrando a evolução do mercado cervejeiro no Brasil e mundo
Na última sexta-feira, 01 de agosto, comemoramos o Dia Internacional da Cerveja, uma das bebidas mais consumidas e celebradas no mundo. No Brasil, onde somos o terceiro maior consumidor global de cerveja, essa data tem um significado especial, pois a cerveja está profundamente enraizada na nossa cultura, história e celebrações.
Que tal relembrarmos alguns marcos curiosos e importantes da história do mercado cervejeiro no Brasil? Aqui vai uma viagem no tempo que reflete como o país se tornou um dos principais protagonistas no cenário cervejeiro global!
A chegada da cerveja no Brasil
A cerveja desembarcou no Brasil no século XIX, trazida por imigrantes europeus, especialmente alemães, que enxergaram no clima tropical do país um ambiente perfeito para popularizar a bebida. Foi em 1853, com a inauguração da primeira cervejaria do Brasil, a Boehmia, na cidade de Petrópolis (RJ), que a produção nacional realmente começou.
Desde então, a cerveja foi se inserindo na cultura do país, tornando-se não apenas uma fonte de refresco, mas também um símbolo de convivência e celebração.
Os comerciais que definiram uma era
Nos anos 1990, a cerveja se consolidou como uma verdadeira estrela nos lares brasileiros, impulsionada por campanhas publicitárias icônicas. Os famosos comerciais da época eram sinônimos de descontração, praias e humor, marcando uma geração de consumidores.
Porém, muitas dessas campanhas hoje são vistas sob outra perspectiva e causam polêmica por reforçarem estereótipos de gênero e padrões de beleza irreais. Hoje, o mercado avança para um discurso mais plural e ético, adaptado aos valores atuais, refletindo a mudança de ideias e comportamentos na sociedade.
A criação do primeiro estilo oficialmente brasileiro: Catharina Sour
Quem disse que o Brasil não cria tendências no universo cervejeiro? Além de dominar o mercado, o país é também berço de inovações. O Catharina Sour, criado em Santa Catarina, é o primeiro estilo de cerveja considerado oficialmente brasileiro.
Esse estilo é leve, frutado e refrescante, perfeito para o clima tropical brasileiro. Ele ganhou reconhecimento internacional por sua versatilidade e pela incorporação de frutas tipicamente brasileiras, como maracujá, acerola e goiaba. É uma prova de como a criatividade nacional transformou a experiência cervejeira, trazendo brasilidade para a taça.
A primeira cerveja sem álcool do Brasil
As primeiras cervejas sem álcool do Brasil foram a Kronenbier, lançada em 1991, com teor alcoólico "quase zero", não atingindo a classificação de 0,0%, e a Liber, lançada pela Brahma em 2004 e anunciada como a primeira da América Latina com teor alcoólico 0,0%. Ambas foram pioneiras ao popularizar a categoria de cervejas sem álcool no país, marcando o início de uma transformação no mercado brasileiro e abrindo caminho para o desenvolvimento de novas marcas e alternativas para os consumidores.
No entanto, com o passar dos anos, a tecnologia na produção e a mudança de hábitos do consumidor transformaram o segmento, criando opções mais próximas da experiência original e com um sabor que muitas vezes surpreende. A categoria de cervejas sem álcool não apenas cresceu, mas também se tornou sinônimo de equilíbrio e saúde.
A mudança de hábitos: um novo público para a cerveja
O consumo de cerveja no Brasil e no mundo está mudando. A busca por uma vida mais saudável levou à ascensão de estilos mais equilibrados, como as cervejas artesanais e as versões sem álcool, que hoje representam um dos segmentos que mais crescem no mercado.
Tendências como saudabilidade, sustentabilidade e valorização da experiência estão moldando uma nova era no mercado cervejeiro. Os consumidores querem saber de onde vem sua cerveja, como ela é feita e, claro, como ela pode se alinhar ao estilo de vida saudável que desejam adotar.
Luci e a celebração do Dia Internacional da Cerveja
Não poderíamos deixar de celebrar essa data tão especial aqui na Luci, que nasceu com a missão de oferecer uma cerveja sem álcool que combina frescor, sabor e propósito. Nossos rótulos trazem brasilidade para o copo e promove momentos de celebração alinhados ao equilíbrio e à saúde.
O Dia Internacional da Cerveja é uma oportunidade de brindarmos não apenas ao sabor dessa bebida tão querida, mas também às transformações e inovações que fazem dela um símbolo de convivência e renovação.
📣 Que tal brindar de forma consciente? Venha celebrar com a gente e experimentar uma nova forma de consumir cerveja, com sabor, nutrição e lucidez!